1. חיטוי באמצעות טמפרטורת מים גבוה, של 65 מעלות צלזיוס –
החיידקים מושמדים תוך מספר דקות.
2. חיטוי בכלור במינון גבוה 200 PPM.
כץ איכויות מים משלבת בין שתי השיטות האלה: אנשי הצוות שלנו קודם כל מזרימים מים עם כלור במינון של 200PPM לתוך המאגר. לאחר מכן, מזרימיםם את החיטוי לכל הצנרת דרך ברזי המים החמים. בשלב הבא, מעלים את הטמפרטורה של המים ל- 65 מעלות צלזיוס ומזרימים אותם דרך הצנרת עד לברזי המים.